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ABOUT
北大マルシェCafé&Laboについて
北大マルシェCafé&Laboは2017年11月にグランドオープンいたしました。
北大構内にある農場で生産される「北大牛乳」を店内にある乳製品工房で自ら加工。
新鮮な乳製品をお楽しみください。
FEATURE
特徴
北大マルシェCafé&Laboは以下の3つの顔を持っています。
①レストラン ②店内マルシェ ③乳製品製造
レストランは、
【北大牛乳や自家製乳製品を美味しくお召し上がりいただくこと】
店内マルシェは、
【北海道のテロワールを体感することができること】
乳製品製造は、
【北大牛乳の美味しさをそのまま味わうことのできる製品加工】
をそれぞれ目指しています。
北大の恵みと皆様を繋ぐ北大マルシェCafé&Laboをお楽しみください。